Avete visto la bellezza delle colline del Monferrato con le magnolie, gli alberi da frutto e le primule in fiore?Quanto è rilassante ammirarle girando per le stradine in auto, in moto e bicicletta.
Soprattutto quando la meta di destinazione è una villa storica dal fascino elegante dove ad accogliervi ci sarà il nostro personale di sala che vi guiderà in un percorso altrettanto bello e incantevole. Quello studiato da chef Marco Molaro che per questa Pasqua 2023 ha deciso di stupirvi con un menu che sposa alla perfezione tradizione e creatività.
Snack di benvenuto
Carciofo, uovo poché e bernese
Tortelli allo stracotto di capretto, ricotta, camomilla e rabarbaro
Faraona di Villanova arrosto con bietole, patate e senape antica
Pre dessert
Cagliata al fieno greco, rosmarino e limone
Colomba
Piccola Pasticceria
75 euro
Il menu sarà disponibile per il pranzo, mentre la sera anche noi ci rilasseremo con le nostre famiglie per tornare ad accogliervi pieni di energia per il pranzo di Pasquetta dove la scelta sarà alla carta.
E come concludere al meglio la giornata se non con un bel drink nel nostro verdeggiante giardino? Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi ma... In collina è meglio!
Per info e prenotazioni 3662549251 oppure gourmet@iduebuoi.it.