Un menu da gustare rigorosamente con la giusta compagnia, ovvero, quella che vi rende più felice.

Snack di benvenuto

Crudo di mazzancolle, radicchio tardivo, ricotta di bufala e vaniglia

Cardo gobbo di nizza m.to, nocciola, limone e liquirizia

Tortellini di rana pescatrice, consommè speziato e cavolfiori

Coscia di faraona ripiena, salsa bernese e ristretto al cognac

Predessert

Cuore…cioccolato, barbabietola, arancia e pompelmo

Piccola pasticceria

90 euro a persona, bevande escluse

Per prenotazioni 3662549251 oppure gourmet@iduebuoi.it

Ristorante I Due Buoi, Via Vittorio Veneto 23 Olivola (AL), nel cuore del Monferrato